Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé
40 dkg fagyasztott thai zöldségkeverék
kb. 20 dkg rizs
kevés olívaolaj
thai vagy más ázsiai fűszerkeverék
wok fűszerkeverék
só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd kevés olívaolajon pirítani kezdjük. Sózzuk, borsozzuk, majd puhára sütjük/pároljuk. Rátesszük a fagyasztott zöldséget, megfűszerezzük a thai és wok fűszerekkel, és még kb. 10 perc alatt készre pirítjuk. Közben megfőzzük a rizst. Alaposan összekeverjük, reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat! :)