Bár most már egyre inkább süt a nap (szerencsére, tavaszodik!!!!:)), azért az esték még hűvösek, szóval egy kis lélekmelegítő! (és különben is, a csokinak nincs kiemelt szezonja:) )
Hozzávalók:
fél liter tej
100 dkg étcsokoládé durvára vágva
1 teáskanál őrölt fahéj
8-10 összetört kardamom mag
csipet frissen őrölt (színes) bors
csipet só
Elkészítés:
Forraljuk fel a tejet és keverjük hozzá az étcsokoládét és a fűszereket. A kardamomot praktikus teatojásba tenni. Alacsonyabb lángon főzzük össze, amíg egy kicsit besűrűsödik.