Íme egy gyorsan elkészíthető hétköznapi vacsi.

Hozzávalók:

50 dkg comb/karaj
olaj
majoranna
só
szinesbors
vegeta
150 g tejföl
2-3 kanál liszt

Elkészítés:

Olajon megpirítjuk a húst, hogy fehér legyen (ne tegyünk hagymát az olajba), majd megsózzuk, megfűszerezzük majoránnával, borssal, vegetával, egy kis vízzel felöntjük és fedő alatt pároljuk. Mikor már puha a hús, összekeverjük a tejfölt a liszttel, egy kicsit összefőzzük, és tésztával vagy rizzsel tálaljuk.