A karácsonyi sütink egy kicsit megkésve :) Mézeskalácsot is készítettünk, annak a jól bevált receptje már olvasható az oldalon a 2011. decemberi posztoknál. Hozzávalók: A tésztához:6 db tojás6 ek cukor1 dl étolaj4 ek víz2 ek kakaó5 ek lisztfél csomag sütőpor A krémhez:25…

Hozzávalók: 70 dkg disznócomb vagy karaj2 közepes fej hagyma8 szelet bacon80-100 dkg sütnivaló burgonya3 dl tejföl1 db tojás5-10 dkg reszelt sajt (esetemben füstölt)só, borspirospaprikaolaj Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk borsozzuk. Egy tepsibe kevés…

Hozzávalók: 70 dkg pulykamellfilé20 dkg füstölt sajt10 szelet bacon1 dl száraz fehérbor2-3 ek cukor2 dl tejfölsó, borsőrölt fahéjolaj1 db alma1 db körte1 db narancs5 dkg aszalt szilva1 db őszibarack (lehet konzerv is)80 dkg sütnivaló burgonyarozmaring Elkészítés: A pulykát…

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell3 közepes paradicsom5 dkg olíva bogyó1 fej hagyma3 ek paradicsompüré25 dkg tésztasó, borsProvence-i fűszerkeverékolaj Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. Miután…

Hozzávalók: a tésztához: 8 db tojás8 kanál víz20 dkg cukor2 ek kakaópor25 dkg liszt1 cs sütőpor a krémhez: 4 dl tej4-5 ek liszt20 dkg vaj/margarin20 dkg porcukor1 cs. vaníliás cukor a díszítéshez: 1 tábla étcsoki5 dkg margarin/vaj Elkészítés A tojásokat a vízzel és a…

Ezen recept eredetije kedves barátnénk, Szalay Dorka édesapjától származik, aki egyszer ezzel lepte meg csemetéit. Hálás köszönet érte, hogy megosztotta velünk! És utólag is bocsánat az apróbb átalakításért, de a hűtőnk még nem annyira jól felszerelt, így abból…

Hozzávalók: 1 fej vöröshagymafél doboz konzerv kukorica2 közepes paradicsom2 dl főzőtejszín50 dkg csirkemellsó, borsolajvegetaProvence-i fűszerkeverék (rozmaring, tárkony, kakukkfű, turbolya, majoranna, levendulavirág) Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, majd olajon üvegesre…