Hozzávalók: A tésztához:2 tojás3 tk szódabikarbóna3 ek kakaópor20 dkg margarin40 dkg liszt1/2 cs sütőpor20 dkg porcukor A krémhez:5 dl tej1,5 cs vaníliás pudingpor30 dkg porcukor2 cs vaníliás cukor25 dkg margarin4 ek liszt1 ek rumaroma3 ek kókuszreszelék Elkészítés A lisztet…

Hozzávalók: Belsejéhez: 10 dkg vaj10 dkg kókuszreszelék10 dkg porcukor Külsejéhez: 1 ek rumaroma5 dkg kakaópor1 tojás30 dkg darált dió vagy mandula20 dkg cukor Elkészítés: Először összegyúrjuk a belsejét: a vajat, a kókuszreszeléket és a porcukrot. Egyforma golyókat…

Hozzávalók: 1 csomag (500 g) leveles tészta2 tojás4 dkg keményítő2 tk só1 csipet fekete vagy színes bors1,5 dl tej1,25 dl tejszín2,5 dkg margarin4,5 dkg sajt (pl. trappista, akár füstölt és sima is egyidejűleg) Elkészítés: Nyújtsuk ki a leveles tésztát 2-3 mm vastagra,…

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé1 evőkanál kukoricakeményítő1 tojás2 evőkanál szaké vagy száraz fehérbor5 evőkanál étolaj2 teáskanál reszelt gyömbér2 gerezd fokhagyma1 fej hagyma25 dkg csiperke felszeletelvepár szem shiitake gomba15 dkg bambuszrügy (konzerv)2 evőkanál…

Hozzávalók: 40 dkg darált hús (disznó vagy marha)2 gerezd zúzott fokhagyma1 tk oregánó1 tk bazsalikom1 tk kakukkfű1 konzerv paradicsompüré35 dkg pennetészta2 dl tejföl5 dkg reszelt sajtolaj, só, bors Elkészítés: A serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a darált húst, sózzuk,…

Hozzávalók: 2-3 ek olaj1 ek liszt3 dl tej4 csirkemell filé2 fej lilahagyma25 dkg koktélparadicsom25 dkg zöldbab (konzerv is jó)1 ek cukor1 ek fehérbor vagy borecet1,5 dl zöldségleves alaplé3 tk tárkony4 ek zsemlemorzsa10 dkg krémfehérsajt Elkészítés: A lisztet elkeverjük az olaj…

Szilveszterre készültek, de vendégvárónak is tökéletesek:) Hozzávalók 20 darabhoz: 5 pár virsli500 g leveles tészta (fagyasztott)1 db tojás10 dkg reszel tsajt Elkészítés: A leveles tésztát kb. fél centisre nyújtjuk, majd 3-4 cm széles hosszú csíkokra vágjuk. A virsliket…